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排骨酥汤的家常做法

  酥汤做法简单是煲汤食谱大全的常见菜,不一定要看排骨酥汤视频才能学会,但怎么做排骨酥汤最好吃,跟着的做法图解来做这道排骨酥汤吧。治疗癫痫病的方法有什么

  排骨 盐 白胡椒粉 白糖 生粉

  一、排骨清洗干净后加入少量盐,一点白胡椒粉,半勺白糖腌制5分钟即可

  二、莲藕清洗干净后滚刀切成块

  三、胡萝卜清洗干净后滚刀切成块

  四、碗里打入两个鸡蛋,打均匀

  五、准备好一小盘生粉。腌制了5分钟的排骨沾上生粉

  六、合肥治癫痫病到哪个医院好再沾满鸡蛋液

  七、热锅冷油

  八、油有点烫的时候,把沾好的排骨一一放入,这时要改成小火

  九、排骨全部放入油锅后开大火到两面金黄拿出

  十、在一干净的锅里放入滚水,把刚才炸好的排骨浸泡一下去掉油腻

  十一、砂锅里加入水,水量以家里人的多少为准;放入浸泡好的排骨,先大火沸腾后改中小火再煮1个小时

  十二、煮到45分钟时加入莲藕和油里炒过的胡萝北京哪里医院看癫痫病比较好 

  十三、最后用盐调味,撒上香菜即可吃了

  一、 排骨一开始的腌制不能长,5分钟就差不多,用盐腌制太久肉会变老;二、 排骨炸的时候外着生粉和鸡蛋液,除了让排骨更嫩,另一方面排骨的营养也不流失;三、 油不要烧的滚烫,一开始只要热了就可以把排骨放下去,等排骨都放完后再大火炸到两面金黄;四、 排骨炸好后比较油,所以我们要浸泡把油去除,记住要用热的水浸泡,如果冷水的外面的面粉会吸水,油反而进去了,浸泡不出来了;五、 排骨要炖45分钟到卡马西平片的副作用会引起哪些症状?一个小时,这样处理过的排骨外形仍旧很好,但其实已经酥烂非常好吃了;六、 莲藕和胡萝卜稍后放是因为蔬菜不宜煮太久,所以在出锅前15分钟加比较合适;七、 胡萝卜事先炒了一下,这样营养会更容易被吸收;八、 排骨煮到最后表面的面粉和鸡蛋液会脱落,但不会影响汤的色泽,反而因为有少量的面粉,汤水变得浓稠了;九、 煲汤就不用放味精什么的,因为排骨本来就很鲜美;十、 喝汤的时候可以根据自己口味加点白胡椒粉,更加过瘾。

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