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饮食养生方法:中国林蛙的七种经典做法

时间:2021-09-13来源:湘菜菜谱书

之道网-饮食养生方法:

保健网指南:中国林蛙是一种著名的滋补品,深受美容爱好者的喜爱,而中国林蛙有很多做法,你知道吗?今天,边肖介绍了中国林蛙的几种常见做法。中国林蛙只能煮木瓜和炖中国林蛙!中国林蛙是生长在中国东北林区的珍贵蛙种。它被称为中国林蛙,因为它在冬天会在冰冻的河流和雪中冬眠100多天。

中医认为,林蛙具有补肾益精、滋阴润肺的功效,可用于虚弱、病后失调、疲劳、肾虚、心悸失眠、盗汗、咳嗽咯血等。中国林蛙适用于脾胃阴虚、先天虚弱、早衰的患者。中国林蛙作为女性的外源性性激素,对孕妇的营养和产后缺乳有相当大的影响,也适用于更年期妇女以及精神障碍、失眠多梦者。

但是,脾胃虚寒、腹泻、阳虚寒的人不宜补充本药,否则其症状将加重。烹饪前,中国林蛙应浸泡在水中8~10小时哈尔滨癫痫病医院哪个更专业。浸泡后,中国林蛙晶莹剔透,棉球状,然后可以开始烹饪。以下小系列教你几种中国林蛙的做法。

1.木瓜炖林蛙材料:林蛙5克,木瓜1只,生姜4片,枸杞4粒,冰糖适量,水适量。练习:中国林蛙预先在水中浸泡一夜,使用前清洗干净;木瓜平放,从胃的三分之一处切下,用勺子将里面的种子取出,不要穿透木瓜;把水放在一个小锅里,放几片姜,把水煮沸后放进中国林蛙,这样你就可以去腥了;取出中国林蛙,放入小锅中,用清水炖20分钟以上,将炖好的中国林蛙和炖中国林蛙的水倒入木瓜中,放入少许枸杞,盖上木瓜,放入蒸锅蒸15分钟。2.鲜奶杏汁林蛙球原料:糯米粉500克,熟面粉40克,糖30克,清水300克,牛奶30克,杏仁汁20克,林蛙10克,鱼胶粉5克,杏仁片适量。

做法:在糯米糊中加入糯米粉、熟面粉和砂糖,搓成软糯米皮备南京治癫痫病哪里比较专业用。将牛奶、杏仁汁、中国林蛙和明胶粉末倒入盘中,混合均匀,加热至明胶粉末完全溶解。将煮好的牛奶明胶粉末冷却,然后放入冰箱,使其像果冻一样。将牛奶果冻切成约2克的颗粒。

取5克糯米皮,拍平,用2克奶冻包好,搓圆,用杏仁片蘸一下备用。将油加热至150℃,将揉好的中国林蛙球放入锅中,煎3分钟至金黄色。拿起放油,放在盘子里,吃完。

3.西洋参中国林蛙材料:中国林蛙、黄酒、纯净水、西洋参、姜汁、冰糖和白酒。练习:将中国林蛙用黄酒浸泡4小时后,用温水浸泡至完全肿胀,用牙签或镊子小心挑出杂质。将姜汁与白酒混合,去除中国林蛙身上的腥味,备用。将西洋参切成薄片,与中国林蛙、冰糖和纯净水一起炖4小时。

4.桂花银耳炖林蛙。材料:桂花、银耳冰糖各20g,林蛙10g。练习:先将桂花洗去杂质;武汉癫痫比较好医院银耳毛用温水浸泡2小时。去除蒂头、杂质,撕成花瓣;中国林蛙在温水中彻底浸泡,清洗并切碎;冰糖被打碎成碎屑。

最后,将桂花、林蛙、冰糖和银耳放入炖锅中,加入500毫升水,用水煮沸,然后煨约35分钟。过一会儿,你可以把它拿出来吃了。5.枸杞林蛙汤原料:枸杞15克,林蛙10克,银耳15克,冰糖20克。

练习:将枸杞去杂洗净;将银耳用温水浸泡2小时,去掉蒂,撕成花瓣;将中国林蛙在温水中浸泡6小时,去除筋膜、太阳黑子和杂质,洗净;冰糖被打碎成碎屑。将所有材料一起放入炖锅,加入500毫升清水,用大火煮沸,煨35分钟。6.莲子红枣林蛙鸡汤:19克蛤蜊膏、57克莲子、12个红枣(无核)、1只鸡(从未下蛋的小母鸡)、4片生姜、15碗清水和适量盐。练习:取出鸡的内脏,洗净,切成两半,用热烫后备用。

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用清水浸泡蛤蜊霜,直到它膨胀,挑出污垢,清洗,并将其焯一下。红枣和莲子洗净。将清水煮沸,将所有材料放入锅中,用大火煮沸20分钟,然后用小火煮沸2小时,用盐调味,即可享用。7.椰子炖中国林蛙配料:椰子,中国林蛙油,冰糖。

练习:首先用温水浸泡中国林蛙油,洗净,然后加入少许生姜煮沸,捞起沥干;将过滤后的蛤蜊奶油加入清水中炖约3小时;将椰子盖锯掉,倒出一些椰子汁,加入炖蛤蜊奶油和冰糖,即可食用。虽然中国林蛙是一种有价值的滋补品,但是吃得太多太频繁也会引起中国林蛙的副作用。专家认为,一般来说,每次使用10~15克左右就足够了,对普通人来说,一周一次就足够了。

经常吃中国林蛙的孩子可能会导致性早熟。

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