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井水和自来水的区别_饮水健康_养生之道网

时间:2021-03-06来源:湘菜菜谱书

井水是雨水渗透到地下,经过土壤、沙石的天然过滤,最后到达井里。井水的好处是免费,如果附近没有污染源,是纯天然的水。缺点是没有经过消毒处理,附近可能有工厂非法排放污染物到地下,天然降雨中也可能带有污染物。所以井水可能含有化学污染物和细菌,对健康不利。

官方的说法是,没有经过消毒或检测的地下水不能作为饮用水。

自来水一般是江河水,也有地下水,或额叶癫痫病能治好吗者两者的混合。但是所有自来水都是经过消毒并过滤过的。再经煮沸或家用饮水机的过滤,能够达到饮用标准。

所以,井水最好只是用来浇花、洗衣、冲洗院子,而自来水比较适合饮用。

井水过滤后可以喝。井水,属于自然水,富含矿物质,能消热解毒,利于小便赤热,过涩不畅。中医有如下记载:

1、《本草纲目》记载:小便赤热,过涩什么引起的抽搐 不畅,常饮井水。

2、《濒湖集简方》记载:烧酒醉死:急以新汲井华水,细细灌之,至苏乃已。

但井水因为直接暴露在外界,没有管道保护,容易被污染,并不属于安全饮用水。喝之前,一定要煮沸。另外由于没有经过水质处理,且矿物质含量较高,常年饮用,易患结石。

生水--自来水中的氯可以和没烧开的水中残留的有机物质相互作南昌癫痫较好的医院用,易导致膀胱癌、直肠癌;野外的生水含有害的细菌、病毒和寄生虫,饮用后,易得急性肠胃炎、肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。

不开的水--饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%至38%;当水温达到100℃时,有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾三分钟,饮用起来则安全得多。

空气中久置的水--凉白开水不能在空气中暴露太久,否则会失去生物活性,从而失去很多特殊北京治疗癫痫病哪里治的好功能;如果时间过长,还可能增加某些有害物质的含量。

老化水――即长时间贮存不动的水,常饮这种水,会使未成年人细胞新陈代谢明显减慢,影响生长发育,中老年人加速衰老,致使食道癌、胃癌发病率日增。

千滚水--千滚水就是在炉上沸腾一夜或者很长时间的开水,还有电热水器中反复煮沸的水。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀。

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