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这八大饮食禁忌并不靠谱饮食禁忌食疗养生

时间:2020-11-12来源:湘菜菜谱书

  吃碳水化合物会长胖、吃蛋会升高胆固醇、棕色谷物全营养……生活中,您可能或多或少都会有些上的规则和禁忌。下面选择8种人们最熟知的上的规则和禁忌,请营养师一一进行解读。

  说法一:

  吃碳水化合物会让人长胖

  除了喝碳酸饮料会长胖,适当摄入碳水化合物是必须的。碳水化合物主要包括谷类、蔬菜和水果,“一般建议每天吃4两到半斤左右的谷类、蔬菜癫痫病有特定发病周期吗?和水果。碳水化合物是最清洁的能源,代谢无废产物。一般人认为的主食会使人长胖,其实就是一个误解。主食讲究的是吃法,如果将粗粮和米饭搭配着吃不仅不会长胖,还能减肥。”营养师提醒,“长期不摄入含碳水化合物的食物反而会对身体造成更大的影响。”

  说法二:

  吃蛋会升高胆固醇

  “鸡蛋我不能吃,我吃鸭蛋。”“我血压高不能吃蛋。”生活中,很多老年人都有这安徽较好的癫痫医院样的说法,“人的身体每天只需要300克的胆固醇,一般一个鸡蛋黄就足够了,此外,动物内脏和肉类中也含有胆固醇。”营养师分析,“这么说来,三高人群是需要减少胆固醇的摄入。不过,蛋黄中不仅含有胆固醇,还含有卵磷脂,它们之间是相互作用的。完全不吃没有必要,可以减少量,比如改吃半个。”

  说法三:

  棕色谷物是全营养谷物

  “棕色谷物主要指的是粗粮,粗郑州治疗癫痫的医院粮加工少,有饱腹感、消化慢,对三高人群很适宜。”营养师介绍,一般人每天吃一两即可,如果消化吸收功能差的,建议少吃。“需要注意的是,现在棕色的颜料和添加剂可让一般的食物冒充全营养谷物,买这类食物时要认清标签以确保是全营养的谷物,否则不能吃。”

  说法四:

  每天喝2升水

  有人说过,美丽要喝8杯水,当杯子有大小不好计量的时候,又有人提出每天喝2河南儿科癫痫医院升水。“水是人体的运输大队长,有利于身体排毒。营养学里一般建议人们除吃饭、喝汤之外,每天还需补充12000毫升的水。如果处于空调房中或是运动出汗,那就要另外再补充。”营养师介绍,是否需要喝水,有一个简单的辨别方法,就是:如果你的尿液是黄色透明的,说明你处于一个好的状态,没必要多饮水;如果尿液浑黄,那得多喝水。

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