悦读文网

当前位置: 首页 > 笋的做法大全 > 正文

农家菜DIY:笋干五花肉的做法家常菜的做法家常菜谱天天饮食

时间:2020-11-11来源:湘菜菜谱书

  去农家乐玩,不少人会带些乡下的特产回家,笋干、猪肉、青菜、萝卜、鸡蛋,这些东西比咱城里不少菜场买的质量都好。带了农家货,自然要烧成农家菜好吃,看看下面这道笋干五花肉是不是合你口味银川癫痫好医院

    原料:五花肉300克、笋干150克、蒜、生姜、糖、葱白

  做法:

  1.笋干用清水泡发至完全铜川那家癫痫病医院好舒展变软后撕开,冲洗干净后切段。

  2.五花肉切方块,和姜片一起下入冷水锅中,加少许料酒开煮,3分钟后将水倒掉,冲去肉块表面浮沫,沥干备用。南宁癫痫病医院#!好的u>:foodwang.com

  3.热油锅,下入肉块小火煸炒至略带金黄溢出很多油时,加糖后继续炒3分钟。

  4.下入笋干、葱白段、蒜片和1勺老小孩癫痫看中医西医那个好抽翻炒均匀后,加入开水没过肉,转小火炖煮40分钟。

  5.转中火收汁,加少许老抽边炒边收汁,最后根据个人口味加盐和味精,出锅撒上葱花即可。

------分隔线----------------------------