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东京香蕉蛋糕 |

时间:2020-11-07来源:湘菜菜谱书

芬芳香蕉夹芯:

香蕉1个

 150ml 

糖  30g

 1个 

玉米  10g

 

棉花蛋糕体

鸡蛋  5个

牛奶 癫痫病是怎样治疗的啊? 60ml 

 50g

 70g 

细  45g

东京香蕉蛋糕的做法步骤

1. 【芬芳香蕉馅做法】准备好用料。香蕉选择放到有斑点的味道会更好。

2. 1个大约100克左右的香蕉,剥掉皮用叉子捣成香蕉泥。

酒泉癫痫医院好吗?3. 香蕉泥里先加入砂糖。

4. 然后加入牛奶,鸡蛋,淀粉。

5. 搅匀后。过筛时用勺子碾压使香蕉泥更细腻些。

6. 放入煮锅中小火加热,搅拌到粘稠关火。注意加热时会溅出不要烫到哦。做好的香蕉馅晾凉待用。

7. 【棉花蛋糕体做法】(1)5个鸡蛋其中4个鸡蛋分离开蛋黄蛋清分别放两个盆里。蛋黄盆里加入1个完整的蛋液。蛋黄盆里加牛奶搅匀。(2甘肃癫痫病医院怎么样)黄油加热到8成后筛入低筋粉搅匀。(3)烫面里加入蛋黄液搅匀。(4)蛋清液里加几滴柠檬汁分次加入砂糖,用打蛋器打到硬性发泡阶段,有点弯钩即可。(5)蛋清与蛋黄液混合翻拌均匀,倒入铺油纸的烤盘里送入上下火160度水浴法烤40分钟。(6)烤好的蛋糕切开成四份。

8. 开始组装香蕉蛋糕;四片蛋糕用从中间片开,片成8片蛋糕片。

9. 用保鲜膜铺底,放上一片蛋糕片,三分之一处挤入香蕉馅。

10.&渭南哪家医院能治癫痫病nbsp;卷起两头拧紧。放冰箱冷藏30分钟即可。

11. 切开看看。软软香甜的香蕉蛋糕,香蕉味道保留得很足哦。

12. 萌萌的来一个

小贴士

煮香蕉馅的时候一定注意,加热时汁水会飞溅,搅拌时不要烫到手。棉花蛋糕烤的时候最上层放烤架,然后烤架上放锡纸,用来遮挡防止蛋糕烤得火大了。50g黄油可以换成60ml玉米油。

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