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春卷的做法

时间:2020-11-07来源:湘菜菜谱书

  春卷是一道很常见的美食,春卷色泽金黄,香而松脆、肉馅鲜嫩、甜馅味美。那么春卷怎么做好吃?主要是根据自己的口味习惯进行调整,春卷具体做法如下:

  主料:200g忻州治疗癫痫病排行榜猪里脊肉、8个春饼

  配料:6朵香菇、100g冬笋、30g葱、5g盐、2g味精、5g白糖10g、黄酒30g、猪油100g

  做法:

  1、先把患有癫痫病的孩子又什么不同香菇、冬笋洗净。

  2、猪里脊肉洗净。

  3、冬笋、葱切成细丝。

  4、把里脊肉切成细丝。

  5、香菇切成细丝。

  6、锅里放油,放入肉丝略煸,加黄酒、白糖翻炒。黑龙江癫痫医院那家好p>

  7、放入笋丝翻炒。

  8、放入香菇、葱丝翻炒。

  9、加盐及少量汤水,烧至菜酥熟,加味精,用湿淀粉勾厚芡,出锅晾凉待用。

  10、盛入盘中,备好的春饼。

  11、将春武汉专治癫癫病的医院哪个好饼皮子逐张摊开,放上馅料折拢一边,再两边包折拢,包卷成长约8厘米,阔约3厘米的扁圆形的小包,用面糊封口。

  12、锅置旺火上,下菜油至七成热时,将包好的春卷放入油锅中。

  13、盛入盘中,趁热吃最好,香酥可口。

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