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台湾金门:首度成功培育“大黄鱼”鱼苗市场分析

时间:2020-09-02来源:湘菜菜谱书

金门当地有不少人专门夜钓大黄鱼,再卖到对岸厦门餐馆,1尾动辄数万元,甚至于10几万元,超高好价钱吸引更多人投入,因此还曾与对岸钓客发生�n突。

县水试所指出,大黄鱼肉质细�@、鲜甜、无腥味,肉质含有高治癫痫病的药物达18%的蛋白质与钙、磷、铁,以及微量元素硒。自古在中医学理中,黄鱼已是药用鱼类,其鳔(俗称鱼胶)胆、耳石皆有清热去瘀、润肺健脾、解毒等功效,被视为一身是宝,高经济价值的好鱼。

该所在今年4月中旬引进受精卵1公斤,历经1个半月努池州癫痫病好医院,看这里力,首度成功培育出大黄鱼1�济�8万尾。在对其生态习性不熟悉情况下,一切�袢⊥练�炼钢,靠著资深技工的经验摸索前进,因此碰到不少困难。

主要是黄鱼仔稚鱼的发育有2个关键期,首先是7至10日龄时消化系统正发育阶段,轮虫已不能满足仔四川治疗癫痫病专科医院哪家好鱼的生长与营养需求,需要适时更换饵料;另外在20至28日龄,鱼苗体长达1.2至1.5公分时,正是生长鳞片阶段,此时鱼苗一旦受到惊吓,鱼鳔立即充气浮于水面死亡。

培育人员以黑布覆池,有效防止鱼苗受到惊吓,等到鱼苗长到2至3公分,必武汉治疗癫痫靠谱的医院须移至室外育成池时,考量大黄花鱼生性害羞,又需在夜间进行,四周漆黑一片,也增加工作的困难度。

该所表示,未来除留下部分养大做为种鱼外,其馀将放流入海,以丰富金门海域黄鱼资源,期待能增加地区渔民的收益。

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