悦读文网

当前位置: 首页 > 鲢鱼头的做法大全 > 正文

油香回锅肉的做法

时间:2020-07-30来源:湘菜菜谱书

  主料:、青蒜、红椒

  调料:甜面酱、酱油、料酒、糖、豆瓣酱、豆豉、姜片、葱段

  制作方法:

湖北癫痫哪家医院好

  1、将五花肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段、八角、,水开后放入肉煮至8分熟(约10分钟,用筷子能戳透肉),捞起用冷水稍浸,沥干。

福州癫痫那家医院好

  2、将肉切成约4厘米宽、5厘米长、0。3厘米厚左右的薄片。青蒜红椒切段,葱切段,姜、蒜切片。

  3、炒锅烧热,放少许油,下肉片哪家医院治癫痫病有效果略炒至肉片微卷曲并出油(这样吃起来不会太油腻)。

  4、锅中留底油,炒香葱姜蒜后,加豆瓣酱一汤匙,甜面酱小半匙,豆豉一汤匙炒出红油。天津哪些医院治癫痫病>

  5、再下入五花肉和红椒翻炒均匀。7淋入料酒和少许生抽、糖翻炒。再加入青蒜段炒至断生即可。

 

------分隔线----------------------------