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火麻籽怎么吃 火麻籽的食用方法蔬菜知识

时间:2020-07-25来源:湘菜菜谱书

火麻籽是植物火麻的种子,它是一种能润肠通便的材,在这种植物种子成熟以后,人们会把它大量收取,然后去掉它外层的坚硬外壳,得到里面的种人可以供人类食用,它能促进人体代谢,也能增强人体抗病能力,下面是对它吃法的具体介绍大家可以认真看一看。

火麻籽在日常生活中有多种不同的使用方法中医对癫痫病有控制作用吗,它在研碎以后可以直接口服,也可以把它与其他里食材搭配在一起煮粥喝,另外人们在煲汤的时候或者吃的时候都可以加入适量的火麻子,这样既能提味增鲜,又能让人体吸收火麻籽中的营养,除了这些吃法以外,火麻籽还可以酿制成药酒供人们饮用。

1、煎汤

煎汤食用是永州癫痫病治疗医院火麻籽最常见的食用方法,在需要的时候可以把适量的火麻籽直接放在锅中加入适量清水,煎至成汤后直接口服,也可以在煎汤以前把火麻籽研碎,再加清水煎制成汤,这样有利于火麻籽中营养成分的析出,人们在服用以后能让它发挥更好的保健功效。

2、泡酒

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火麻籽还可以用来泡酒喝,在需要的时候可以把火麻籽去掉外壳,得到里面的种仁研成碎末,用干净的纱布袋包起来,放到干净的玻璃瓶中,加入6倍的高度白酒,密封后浸泡10天,在浸泡过程中要经常摇晃1到2次让白酒与药末充分接触,药酒泡好以后可以直接喝。

3、煮粥

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火麻籽平时还能用来煮粥喝,再用它煮粥的时候,需要准备火麻籽30克,苏子二十克,把这两种食材搭配在一起加水研磨取出汁液,直接放在锅中,再加入适量清水,然后把淘洗干净以后也放到锅中,煮开再用中小火煮40分钟左右,煮到锅中的粥软糯粘稠,关火以后加适量白糖调味即可出锅食用。 

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