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饭后甜点-双皮奶

时间:2020-05-22来源:湘菜菜谱书

家庭版双皮奶
原料:三瓶全脂牛奶(200ml左右,按比例来就行了)、蛋清3只、白砂糖3勺
1) 先把牛奶倒到锅中刚银川哪个医院看癫痫最好煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2) 拿一个空的大碗中武汉有治好癫痫病的医院吗放入3只蛋清、3勺糖,搅匀至糖溶解
3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀
4)哈尔滨专治癫痫病医院 最后将牛奶放入锅中隔水蒸20分钟左右,大功告成啦。
第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均。<引发癫痫发作的病因是哪些/p>

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