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一道家常小菜-韭菜炒蚕豆

时间:2019-12-31来源:湘菜菜谱书

今天的这道菜看着是不是倍儿清新呀?反正我很喜欢,绿油油的,清葱翠嫩,让人感觉很舒适。我想这就是春天的感觉吧,和煦的、温暖的,带着柔媚的阳光,还有一点点慵懒和惬意。

一直很希望,在南风吹起的时候,可以换上鲜亮的衣裳,去野外踏青。可是,年轻的时候,我只能趴在教室的窗口睡觉,现在,我只能趴在电脑跟前发呆。大部分的时候,我们的身体没有思想自由。前几天清明,抽空去祭祖,回通辽癫痫病治疗贵吗来的时候带儿子在路边的农田里赏了下菜花,已经是很难得的经历。

回家的时候儿子说今天真开心呀!我突然感觉很愧疚。城市里那些刻意摆设的人造花园,怎么也及不上大自然的浑然天成,我这辈子有太多没实现的愿望,可是希望儿子不要和我一样。所以我暗下决心,就算为了孩子,以后也一定要尽量做到最好。我们需要一个健康的心态,一种健康的生活方式,当然,也需要更多健康的食物。

北京癫痫病哪里治的好#000000">“正月葱,二月韭”,春食韭菜正当时。我们今天就用这当下最时令的韭菜和嫩蚕豆,来炒一盘最简单最健康的家常小菜吧!

韭菜炒蚕豆

原料:韭菜50克幼儿癲痫症状、蚕豆250克、盐、鸡精、胡椒粉、清水、植物油适量。

做法:

1、蚕豆剥皮洗净滤干水分;

2、韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段;

3、净锅放适量患上癫痫病已经两年了,而且一直在治疗,但是为什么不见好转呢?油,大火烧至九成热,下入韭菜爆香;

4、然后下入蚕豆翻炒;

5、炒至蚕豆颜色变成深绿时,加入一勺半盐,半杯清水,炒匀,盖上锅盖焖5分钟;

6、收至水分八成干时,加入鸡精、胡椒粉调味,大火再稍稍收一下汁,即可起锅装盘。

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