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五谷功效各不同 怎样吃最养人

时间:2019-12-31来源:湘菜菜谱书

导读:研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养南宁治癫痫病的医院哪家比较好脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。

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大豆重养肾

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大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。太原治疗癫痫哪家医院更专业nt>

做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

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