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美女厨房黄金猪肉蛋饺(组图)

时间:2019-12-31来源:湘菜菜谱书


美女厨房黄金猪肉蛋饺

蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包成的饺子。做蛋饺的关键在于蛋皮,而摊制蛋皮的难度很高,不仅耗费时间,还需要耐心和技巧。蛋饺一向是刘星的心头好,她简化了蛋饺的做法和工序,可以在短时间内做出蛋饺,想吃到美味的蛋饺就和她多学几招吧!

烹制材料(四人份如何治小儿癫痫)

材料:

猪瘦肉(184克)、鸡蛋(6只)、蒜蓉(1/2汤匙)

腌料:

白糖(1/6汤匙)、盐(1/5汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)、生粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)

调料:

油(8汤匙)粉(1/2汤匙)


癫痫病治疗的偏方title12">第一步

1 猪肉洗净切成丁,用刀剁成肉泥,加入1/6汤匙白糖、1/5汤匙盐、1/8汤匙白胡椒粉、1/2汤匙生粉、1/3汤匙香油和1/2汤匙酱油搅匀,腌制15分钟入味。


第二步

2 烧热锅内3汤匙油,爆香蒜蓉,倒入猪肉泥快速炒散成肉末,待肉色变白捞起羊颠病症状能治愈吗;鸡蛋打散成蛋液,分成四等份待用。


第三步

3 旺火热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入1/4的蛋液兜匀摊成饼状,舀入2汤匙猪肉末。


第四步

4 用铲子将蛋饼折成半圆形,南昌癫痫病的医院治疗比较好做成猪肉蛋饺。


第五步

5 将蛋饺边缘用铲子压紧,盛入碟中后,将剩余的蛋液分别做成3只蛋饺,便可上碟。


完成

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