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红烧牛肉面的做法 简单美味媲美方便面

时间:2019-12-31来源:湘菜菜谱书

提起红烧牛肉面,是不是会想到方便面呢?现在小编就教大家一道鲜美香嫩,比某牌方便面更好吃的红烧牛肉面。

做法:

1、牛肉提前放冷水中泡几个小时  &n成都到哪里治疗癫痫好bsp;

2、浸泡好后切成块

3、高压锅里倒入适量清水,将肉块倒入锅内

4、加适量料酒,开大火烧开

5、转小火,捞去表面的沫后再开大火煮,这样反复几次直到浮沫彻底没有为止,关火

6、锅里倒赣州癫痫哪里治,还是这里靠谱入少量油,放适量冰糖,开小火将其熬融

7、倒入适量番茄酱、豆瓣酱,小火炒出红油

8、煮牛肉的锅中盛出一碗汤汁倒入炒锅,小火煮6,7分钟

9、将葱花、姜丝和蒜蓉倒入煮牛肉的锅里

10、将大料、花椒、香叶、桂皮、治疗癫痫那里好陈皮、干辣椒、食用盐、生抽、老抽倒入锅中,试一下味道

11、开大火烧烤后倒入高压锅内煮熟

12.起锅煮面条盛在碗里

13.将煮好的牛肉和汤汁倒入碗里,香喷喷的一碗面就完成了。

提示:

1.治疗顶叶癫痫病好的方法在第一个泡牛肉的步骤中,要注意需要多换几次干净的水,这样才可以彻底去血质。

2.面条最好选细面条,

3.可以按照自己的口味加上榨菜、辣椒油、花生米、香菜、火腿等食材。

4.步骤10的调料可以直接去超市购买。

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