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如何做芦蒿?芦蒿可以做什么菜[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:湘菜菜谱书

   美厨邦小编为你分享如何做芦蒿?芦蒿可以做什么菜

  1.芦蒿鸡丝

  鸡胸 一块蒜 3-4瓣盐 适量料酒 一勺淀粉 适量芦蒿 100克

  步骤:

  1鸡肉顺纹理切成细丝。

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  2将鸡丝加入一勺料酒和适量水淀粉上浆,腌制20分钟。

  3芦蒿洗净去老根,切成寸段

  4蒜切末备用。

  5锅内放适量油,放入鸡丝划散。

  6加入蒜继续炒出香味。

  7将鸡丝滑炒至变色。

  8加入芦蒿。

  9调大火将芦蒿翻炒至癫痫病能活多少岁断生后加入适量盐。

  10继续翻炒均匀后出锅。

  2.芦蒿炒臭干

  材料:芦蒿 350克臭干 100克

  步骤:

  1新鲜的芦蒿。

  2芦蒿选择嫩的部分摘好,清洗干净。

  3臭干也用清水冲洗一下。

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  4把臭干切成条,开水中汆一下。

  5锅中放入少许油,加入蒜片煸香,加少量的水,放入芦蒿煸炒。

  6待芦蒿变得翠绿,再加入臭干煸炒,加盐和鸡精调味。

  3.芦蒿炒肉丝

  材料:芦蒿段1儿童失神性癫疯治愈50g,后腿精肉丝,胡萝卜,丝蒜肉20g,小炒料包

  做法:

  1、蒜肉切片待用,锅中放入500g水烧沸,下胡萝卜丝和芦蒿烫30s捞出冲凉待用;

  2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下蒜片炒香,下肉丝炒至完全变色,倒入芦蒿、胡萝卜丝炒匀;

  3、根据个人口味加入小炒料包炒匀即可。

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