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毛峰茶怎么泡-美厨邦

时间:2019-12-02来源:湘菜菜谱书

关于毛峰茶怎么泡技巧大全

  1、毛峰茶的泡法

  毛峰冲泡开水温度80℃左右,应选用玻璃、陶瓷制品器具,冲泡后茶叶徐徐下沉。观其茶形,别具茶趣。黄山毛峰属于炒青绿茶,羊癫疯发作吃什么药外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

  2\毛峰茶的功效与作用

  兴奋作用。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维癫痫发作的原因、消除疲劳、提高工作效率。

  强心解痉作用。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

毛峰茶怎么泡

  抑制动脉硬化作用。茶叶中的茶多酚和维生素C癫痫病可不可以做手术都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

  抗菌、抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌小儿癲痫能不能治作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  减肥作用。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

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