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杏仁蜜桃酥的做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:湘菜菜谱书

  用料:低筋面粉90克,全脂奶粉35克,黄油75克,鸡蛋25克,糖粉20克,盐1.25ml,水适量,蜜桃馅200克,杏仁粒适量

  做法:

  1. 准备材料

  2. 黄武汉治好癫痫病办法有哪些油室曙软化后,加入糖粉、盐,用打蛋器打至颜色稍白

  3. 分两次倒入打散的鸡蛋液继续打发

  4. 至鸡蛋与黄油完全融合,呈羽毛状

  5. 低筋面粉和奶粉混合后筛入黄油,用橡皮刮刀拌匀

  癫痫对脑部的损伤有哪些6. 然后用手揉成酥皮面团,可以先把面团放保鲜袋存冰箱冷藏一下

  7. 现在处理内馅了,把蜜桃馅擀开,在前端摆上一排杏仁粒

  8. 先卷起来再用刀切成小段

  9. 将酥皮面团分成小份搓成小团,馅料也搓圆家属要怎么护理癫痫患者才好>

  10. 取一块酥皮面团,用手压扁,放上一块馅料

  11. 用虎口慢慢收口12. 全部搓圆

  13. 放入垫了烤纸的烤盘,可以借助饼干圈全部按扁成圆柱体

  14. 表面刷上少量清水

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  15. 将蜜桃酥放入预热好180度的烤箱中层,上下火,15分钟左右烤到表面金黄即可(如果有凤梨酥模具不会走形,没有的话就准备我这样的趴下吧!我还天真地想在上面印字呢)

  16. 冷却后放入密封盒,放置几个小时食用更佳

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