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揭秘各国球迷观赛美食---美味世界杯-美厨邦

时间:2019-12-01来源:湘菜菜谱书

   美味世界杯——揭秘各国球迷观赛美食

  仲夏之时,加之世界杯的催化,冰镇啤酒到了沸腾的时节。喝酒看球的去处不少,但并非每一天都能呼朋唤友,到喧闹的酒吧为心爱的球队摇旗呐喊。拖着劳顿的身体回到家中,从冰箱中拿出挂满露珠的冰镇啤酒,坐在电视机前配上美食尽情享用,这样的场景发生在地球的每一个角落,平凡却并不平淡。如果这就是你生活的日常,不妨尝试一下来自异国球迷的观赛美食,在不变中感受异域的舌尖激情。

  ※德国

  【招牌美食】咖喱香肠配薯条

  尽管,咖喱香肠的历史只有短短六十余年,但它却是最受德国民众欢迎的美食。根据德国咖哩香肠博物馆的估计,德国人每年大约吃掉8亿根咖哩香肠,其中仅柏林一座城市的消费就有7千万根。经过油煎的切块香肠浇上咖哩番茄酱,两种香料交织出咖喱香肠味道的精华。对于嗜肉如命的德国人而言,如此美味难以抵挡。

  【搭配酒品】贝克啤酒

  拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表,也是全世界最受欢迎的量产德国啤酒。要知道,一个啤酒品牌想从啤酒王国中脱颖而出,这是一件谈何容易的事情。更何况,即便连嘴刁的德国人,也会把贝克啤酒列入自己的酒单。因此,选择它绝不是一个坏主意。

  ※爱尔兰

  【招牌美食】奶油洋葱土武汉癫痫病医院治疗效果怎么样豆泥

  奶油洋葱土豆泥要算是爱尔兰最接地气的家常菜了。土豆泥与黄油搅拌,嫁入洋葱、盐以及胡椒调味,看似简单的配料却让它成为任何食物的绝佳配菜。此外,这道院子爱尔兰北部的餐食在酒吧中也颇受欢迎。虽然,它看起来与酒吧的氛围格格不入,但是爱尔兰却却对这样的组合钟爱有加。或许,这就是异域美食的魅力吧!

  【搭配酒品】健力士啤酒

  1759,34岁的亚瑟·健力士用100英镑租下了位于都柏林圣詹姆斯门的一家废弃的啤酒厂9000年的使用权,健力士黑啤也从此是开始了它风靡全球的征程。相比其它黑啤,健力士的口感浓稠,虽苦却不乏焦糊麦香与咖啡香所混合出的独特口感。除了向世界输出了绝美的啤酒,健力士最负盛名还有另一个产品,那就是吉尼斯世界纪录。

  ※日本

  【招牌美食】拉面

  日本人对于拉面的狂热,已经让其告别食物的属性,上升到一种文化。尽管,面条是从中国漂洋过海引入的日本,但是经过时间的雕琢,拉面在日本早已形成一套属于的自己的体系。按照地域划分,最为知名的是北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面。而按照汤料的味道划分,又分为骨汤面、清汤面、酱汤面以及酱油汤面。在日本,随主可见的拉面馆为了保证食物的质量,一家店只提供一款拉面的想象随处可见。而工作后去居酒屋边吃边小酌两杯的景象,也是日本最有特别的民族现象。

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  【推荐酒品】菊正宗清酒

  创业于1659年的菊正宗,是日本清酒界的老牌企业之一。酒香味烈是其受欢迎的原因,而这要归功于菊正宗公司自行开发的“菊正酵母”。这种酵母菌的发酵力强,而且生命力旺盛,直到发酵末期不会死亡。所以它最大限度的将酒中得葡萄糖转化成酒精。因此酿造出了拥有凛冽酒质、余味悠长的日本清酒。正因为如此,所以它的味道更加浓郁香醇。

  ※美国

  【招牌美食】意大利腊肠比萨

  曾几何时,中国人一直以为比萨的诞生得益于马可波罗游历中国之后改造而成。实则,早在公元前3世纪时,类似比萨的食物就出现在罗马史书上。在庞培城遗址附近,也发现了类似如今比萨店的房址。虽然诞生于意大利,但是没有人会超过美国人对于比萨的狂热。其中,最能俘虏他们的便是意大利腊肠披萨。外表酥脆内在松软的饼胚,溶化后的芝士散发出浓郁奶香,配以意大利腊肠略带辣味的口味,简约却不简单。

  【推荐酒品】百威啤酒

  尽管美国人对于所住城市的当地啤酒情有独钟,但是不可否认的是,百威却是他们心中绝对的美国啤酒。这个诞生于1867年的品牌,至今依旧延续着山毛榉木发酵这项传承依旧的工艺,这不仅造就了百威啤酒清爽异常的口感,也让它成为全球最畅销的“啤酒之王”。

  ※意大利

长沙治癫痫好的医院在哪里>  【招牌美食】风味烤肉三明治

  意大利的美食不止比萨,那些妈妈味十足的食物往往才是最受欢迎的。顶层的香蒜�u汁带来浓浓意式风味,芝麻菜的爽脆与自制的迷迭香意式薄饼搭配的天衣无缝,加之烤牛肉的带来的果木香,只需一口风味烤肉三明治,就足以让你回味许久。

  【推荐酒品】佩罗尼蓝带啤酒

  佩罗尼蓝带啤酒算是啤酒界的晚辈了,因为这家位于罗马的啤酒厂兴建于上世纪六十年代,历史不过五十年有余。但是,这并不影响意大利人对它的溺爱。比尔森啤酒与柑橘啤酒花的结合,使佩罗尼蓝带啤酒拥有醇浓的口感。此外,其还是包括摩托车赛在内的多项体育赛事的赞助商。因此,佩罗尼蓝带啤酒不但俘虏了意大利人的味蕾,也收买了他们的心。

  ※墨西哥

  【招牌美食】墨西哥夹饼

  金黄色是玉米饼,即可选择松软的软皮,也可选择香脆的硬皮,其中包裹着切成丁的烤牛肉和外表焦黄的烤蒜。同时,将鳄梨酱、酸奶油、莎莎酱以及辣豆酱,根据自己的喜好自由搭配。一口咬下,丰富的口感与味道在口腔中爆炸,这就是为什么墨西哥人痴迷墨西哥夹饼的原因了。

  【推荐酒品】墨西哥啤酒

  南墨西哥人喜欢在食物中添加一些辛辣调味剂,啤酒也不例外。将辣酱,酸橙、粗盐、胡椒及其它调味剂调和在一起,与啤酒充分混合,全新演绎的啤酒就此诞生。虽然听起来颇洛阳治癫痫病有名的医院为诡异,但是它提神醒脑的作用使其大受欢迎。

  ※国内人们看球喜欢吃什么

  【招牌美食】烤串

  对于我们自己的美食,想必很多人之时熟悉它的味道,而并不熟悉事物本身。据文献记载,烤串用的烤炉、铁钎、扇子,早在一千八九百年前就已出现。《汉代画象全集》中就有烤串的两帧石刻图像 ,而马王堆一号汉墓还出土过烤串用的扇子。看来,我们吃的不只是烤串,更是历史。

  【推荐酒品】青岛啤酒

  虽然我们一直抱怨着中国自产的啤酒太难喝,但是我们手中的瓶啤却多是青岛啤酒。这就始建于1903年的啤酒厂,是中国最早的“洋品牌”,由英德两国商人合资开办。如果人处海外的你想喝上一瓶家乡啤酒,那么你唯一的选择就是青岛啤酒。如今,其销往全球各个角落,同时也是全球第六大啤酒厂商。

  看过世界各地人们看球热衷的美食美酒,你是否有些心痒难耐了呢?介绍几家世界杯期间有活动的餐厅,即使不自己倒腾,你也能在这个炎热的夏天享用美食和足球的激情。

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