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糯米豆腐圆子的做法与技巧[图解]-美厨邦

时间:2019-12-01来源:湘菜菜谱书

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   小满过后,日渐酷热,需要清淡一点的肉食来弥补酷热引发脾胃的不合。糯米豆腐圆子清淡,养胃,很适合这个季节食用。

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  做起来不复杂但是又好吃的菜品是夏季做菜的前提,毕竟谁也不太愿意在闷热的厨房里闷出一身热汗。准备好原料只要蒸的糯米豆腐圆子正适合不愿意在厨房久待的你哦!

  糯米豆腐圆子

  原料:猪一岁半宝宝癫的早期症状肉200克,豆腐200克,藕200克,糯米100克

  配料:姜、香葱  调料:白酒、蚝油、盐、糖

  糯米豆腐圆子的做法图解

  1、糯米浸泡4个小时。

哈尔滨癫痫病哪家治得好>  2、藕切片,焯水,用料理机打成藕泥。

  3、猪肉剁成肉泥,加姜末、香葱末混合。

  4、加入蚝油、盐、糖、白酒,顺着一个方向搅上劲发粘。

  5、豆腐用手抓碎,混合猪肉、藕泥、糯米,搅拌均匀。

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  6、手上蘸水,把原料团成乒乓球大小的圆子。

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