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和萨其玛一起艳遇_饮食

时间:2019-10-30来源:湘菜菜谱书

  萨其玛是满族的传统,汉语意为金丝糕。是北京传统小吃中最负盛名,又最有特色的一种。红或白的它裹满了芝麻、瓜子与青红丝的点缀,似乎永远都带着天真的笑容。让你还没吃就已是一见倾慕,了然于心。

  即使是有关于萨其玛来历的故事就充满了浓浓的爱意。说的是,当年努尔哈赤在一次率军远征中,见到了手下一名叫萨其玛的将军带着妻子给他做的这种癫痫病有哪些治疗方法点心。不仅味道好,而且能存放好长时间也不变质,十分适合行军打仗。努尔哈赤品尝之后大加赞赏,并把萨其玛将军的名字作了这一食品的名字。传说的真实与否早已是无从考证,但香甜的萨其玛却是真实地存在着。而且随着时代的不断地前进,已成为人们都很喜爱的一种食品。

  今天市场上的萨其玛品种和品牌已很多。徐福记、稻香村等众多老店,都已将其的制作演绎乌鲁木齐哪家医院癫痫好得淋漓尽致。一块一块的萨其玛,或泛着金黄,或散着蛋香,点缀着青丝玫瑰,粘着浓密的糖浆,吃到嘴里,也是缠绵非常。

  风俗万物入画,美人眼波流转。香色俱全的萨其玛,在导游粗略几句的简介下,往往就可以轻易地让一个来北京旅游的异乡人,就中了它的“美人计”。哪怕美丽的她并不会说话,但它独特的味道也会让您留下最深的记忆。尽管我们不应“以色取人开封癫痫最好医院”,但美丽的萨其玛也绝不是京城美名派生出的副产品。没有吃到其他北京小吃,但只吃过萨其玛的人并不会遗憾。但相反,如果只吃到其他北京小吃,却没尝过萨其玛的人。很遗憾,也许您与北京的缘分还远远不够。

  有时我会想,如今的情侣谈情说爱,都泡酒吧,咖啡厅,一定缺少不了冰激凌。若放到清代,男方必定会给女方买上一个萨其玛吧?秀色可餐的萨其玛在嘴治疗癫痫什么办法好中细腻甜美的感觉,定会通过胃蕾神精提升两人的爱情观。那种缱绻间具有的古典美,仿佛是在说:“我们就这样相爱一辈子,等到将来我们老了,没有了牙,我还可以把它化成甜甜的水。”

  总认为,怀念一个人,是怀念他的“味道”。而怀念一座城市,也应该从味道开始。那些融入历代人们智慧的小吃,恰恰可以使我们得到味觉上无限的享受。

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