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过年吃巧克力有助身体健康_饮食

时间:2019-10-30来源:湘菜菜谱书

  说到巧克力和节日的关系,你可能第一时间想到的是情人节。对热恋中的情侣们来说,甜蜜的巧克力,是传达浓情蜜意的不二之选。然而在此之外,它也同样是过年的上佳食品。有关专家表示个人在过年期间,每天适当吃一点黑巧克力,能对起到四大帮助。

  这听起来有点让人难以置信。因为人们通常会把热量高、糖分多的巧克力等同于垃圾食品,并且认定它是导致心血管、、肥胖等疾病的青少年癫痫病需要怎么治疗罪魁祸首之一,所以即使留恋它的香醇柔滑,也会尽量克制对它的热爱。过年期间,人们吃的高脂、高热食品比平时更多,按理更应该限制巧克力的摄入,吃黑巧克力怎么可能反而有助健康呢?让我们一起来揭开答案。

  多酚和黄烷醇保护心血管

  过年期间,由于人们的生活规律和规律都被打乱,因此是心血管疾病的高发期。如果适量摄患上了癫痫病需要怎么治疗?入黑巧克力,将有助维护心血管的健康。据健康863网的营养专家介绍,巧克力,尤其是黑巧克力中天然抗氧化剂“多酚”的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

  同时,黑巧克力中含有类黄酮物质“黄烷醇”。这种物质能防止胆固醇在血管内积累,防止北京去哪里治疗癫痫效果更好血小板凝块,有利于血管畅通;能保持血管弹性,防止血管变硬;并能降低血压,减少潜在的、破坏性的血栓的形成,其抗血栓的效果甚至比红酒、茶以及浆果类的水果还要好。

  咖啡因有助控制食欲

  过年的喜庆氛围,容易让人胃口大开,并且大量摄入高脂、高热食品,这既容易导致肥胖,也容易诱发心血管等方面的疾病。专家表示,最好的癫痫病治疗药物有哪些巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力,既能制造饱足感,又能有效控制食欲。

  在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力还要高。丹麦哥本哈根大学的一项最新研究证实,相比牛奶巧克力,黑巧克力能更有效地帮助人们避开高热量的节日食物,减少人们对甜味、咸味和脂肪食物的渴望。

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