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红枣炖兔肉_饮食

时间:2019-10-30来源:湘菜菜谱书

  原料:
���  鲜兔肉400克,红枣15枚,熟猪油、葱段、姜片、精盐、味精各适量。

���  制法:
���  1、将兔肉洗净,剁成块,入沸水锅中烫一烫,捞出后用温水洗净癫痫病要从哪先治;红枣洗净,最好去核。
���  2、锅洗净,注入少许熟猪油,用中火烧至四、五成热时,用葱段、姜片爆锅,再倒入兔肉块煸炒一会,加红枣、精盐及适量的清水烧沸,连肉带汤倒入蒸碗内。
���  3、将锅洗净癫痫病有哪些副作用,注入适量清水,将盛肉的蒸碗放入,用小火隔火炖约1小时,持兔肉烂熟后,拣出葱段、姜片,加入味精调味,即成。
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���  特点:
���  兔肉鲜嫩,烂熟,比较清淡。
��� 山东癫痫病治疗比较好的医院有哪>���  提示:
���  兔肉入锅,要用小火炖至熟烂,火大入味差。
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���  功效:
���  兔肉滋补价值高,其功能在于“健脾益胃,滋阴生津,凉血解毒。”对营养不良、瘦弱面手术治疗癫痫病周期是多久黄者有较好的疗效。兔肉含丰富的蛋白质,其胆固醇的含量在肉类中是最低的。所以,常吃兔肉,既能增强体质,使肌肉丰满细腻健康,而且又能养颜,延续衰老。是青年女性的美容佳品,应多食。

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