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蛋糕甜甜圈怎么做好吃,蛋糕甜甜圈的做法详细步骤,做蛋糕甜甜圈的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:湘菜菜谱书

简介:一块蛋糕甜甜圈,配方低油低糖,适合大众健康需求。加少许巧克力和彩色糖珠点缀,有颜有料!阳光灿烂的午后,沏一杯红茶,吃一块美味甜甜圈蛋糕,约三五好友,共度慵懒悠闲的下午茶时光吧!

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:<外伤性癫痫病能治好吗/strong>

鸡蛋 :3个

低粉 :105克

细砂糖 :60克

玉米油 :20克

酸奶 :50克

辅料:

巧克力齐齐哈尔市看癫痫病的专科医院在哪里币:30克

彩色糖珠:适量

步骤:

1.将鸡蛋打入盆中,一次加入全部的细砂糖,将打蛋盆放入一个装着大约60°热水的盆中,先高速打发至浓稠,再低速打发至蛋液粘稠细腻,提起打蛋器,滴落的蛋液可以画出8字,并且不易消失。

2.分两次筛入过筛两次的低粉。

攀枝花癫痫病医院>3.翻拌均匀,轻震几下,去除大气泡。

4.将蛋糕糊装入学厨12连杯不粘蛋糕模(四花式),轻震几下,去除大气泡。配方的量适合这款模具,刚好用完。

5.烤箱预热16°,中层上下火烤25分钟。

6.烤好的蛋糕立即从烤箱取出。

7.将蛋糕脱模,放至不粘冷四川哪个医院治癫痫病却架上,放凉备用。

8.巧克力币装入裱花袋,隔水融化。

9.将巧克力挤在蛋糕上,趁热撒糖珠,待巧克力冷却凝固后即可食用。

小贴士

1这款学厨蛋糕模一点都不粘,所以不用提前刷油或撒粉。

2因为各家烤箱大小不同,请根据自家烤箱实际情况灵活设置烤制时间和温度。

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