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蒜茸豉汁蒸排骨,广式蒜茸豉汁蒸排骨做法

时间:2019-10-05来源:湘菜菜谱书

蒜茸豉汁蒸排骨,一道经典的粤式家常菜,做法非常的简单,不仅味道鲜美,而且零油烟,特别适合新手或是怕麻烦的姐妹。

   选排骨的时候尽量选择前肋排,前肋要嫩滑一些,前肋的软骨会比较多一些,买好后直合肥比较好的癫痫病是哪家接叫老板帮你斩成小块,回家就可以直接开工了。

做法:

1.准备好材料:前肋排1条斩小块(约300克),豆豉10克,蒜瓣2个,生姜1小块,生粉2小勺,蚝油6克,酱油6克,盐3克。

2.排骨冲洗干净,用清水浸泡10分鄂州好的癫痫中医院钟。怎样做排骨好吃

3.蒜瓣生姜豆豉全部切碎待用。

4.排骨沥去多余的水分,放入切好的蒜姜豆豉蚝油酱油盐。

5.充分的搅拌均匀,腌制10分钟以上。

6.放入生粉。

7.充分固原哪家医院治疗癫痫病好搅拌均匀,静止3分钟。

8.锅中放入适量的清水,腌好的排骨倒入碟中,并放入锅中。

9.盖好盖子,大火烧开后转中火蒸约15分钟,直到排骨全数即可。

美味小贴士:

如果够时间患上了癫痫病,现在一直使用药物治疗,请问癫痫这种病能治疗吗?腌制的话,最好腌半个小时,这样排骨会更滑嫩一些。

盐不要加太多,豆豉蚝油酱油都是含盐的。
可根据自己的口味,放入不同调料,或者辣椒都可以的。

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