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糟辣回锅肉的做法

时间:2019-08-10来源:湘菜菜谱书

贵州菜是以本地民族风味菜和家常菜为基础,并吸取外地菜系(尤其是川菜)而来的。由于贵州出产的辣椒品种繁多:朝天椒、小青椒、小米椒、牛角椒、柿子椒、灯笼椒……所以贵州的辣椒菜才小儿癫痫怎样治疗会辣香味浓。这道回锅肉其实很有几分类似重庆菜:无定法,一切抓来皆为菜,野趣天然、淡雅醇厚。

小贴士

重点在于一定要用五花肉,放进锅里加姜煮七成熟,切薄片用以回锅。是之称为香嫩金黄、半肥半瘦的关于手术治疗癫痫“回锅肉”。

一、材料:鲫鱼、酸木瓜、老豆腐、葱、大蒜、香菜、花椒、姜、蒜瓣、有时候头晕,嘴里会吐出白沫,这是怎么了?辣酱、辣椒粉、料酒、生抽、盐二、准备...

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