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老母鸡汤的做法

时间:2019-08-10来源:湘菜菜谱书

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材料:三斤重左右草母鸡一只、木耳、枸杞子、香葱、生姜

调味料:盐、料酒色财气

做法:

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一、鸡洗净,木耳泡发洗净、葱挽结,姜拍松

二、砂锅一次性加足水,放入洗净的母鸡(或块或整只都可),等水大开后,打去浮沫,放南京哪家治癫痫病入葱姜,加料酒

三、调至微火,慢炖,一个小时以后加入木耳

四、再炖一小时,加入枸杞子、调入少量的盐(做鸡汤的南阳癫痫病医院哪家好盐一定要少放,汤不宜咸)即可起锅/

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