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香煎馒头片

时间:2019-08-10来源:湘菜菜谱书

原料:

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馒头2个,鸡蛋1个,盐少许,小葱。

做法;

1、馒头切约一厘米厚的片。

2、鸡蛋放少许盐和葱花,打散打匀,锅里放忻州羊羔疯治疗医院油加热。

3、将馒头片刷上葱花蛋液,入油锅煎。

4、当两面煎制金黄,即可出锅。吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦。

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温馨小提示

馒头片沾蛋液的时候,可以直接潍坊青少年羊羔疯治疗把馒头片放蛋液里面,这样粘的蛋液会比较厚,但我不喜欢蛋液裹的太多的,所以就用刷子刷了。

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