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卤鸡珍

时间:2019-08-09来源:湘菜菜谱书

原料
鸡珍一斤,八角南宁看癫痫病专科医院3个,花椒8粒,葱三根,姜三片(如果有桂皮茴香什么的尽管放过来)
做法
1,准备材料

2,鸡珍洗净下锅焯水

3,另起锅,下入水所有原料和盐,酱北京军海医院在哪个区油(如果你喜欢白的就不放酱油的啊)中火煮25-30分钟即可,多出的卤水过滤一下冷却去掉上面的白油,放在瓶子里,在冰箱冷藏。怕坏了就冷冻好了,下次用的时候取出来再卤会更美味。据说冷藏不浙江看癫痫病医院哪家好会坏,我没试过。吃的时候直接吃也可以喜欢吃辣的放辣,喜欢吃炒的再和芹菜啊什么的炒一炒吃也是很美味的哦。

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