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台式素蛋饼_台式素蛋饼怎么做_台式素蛋饼的材料-邮编生活网

时间:2019-07-19来源:湘菜菜谱书

做法

 

1,鸡蛋加入少量盐、一匙水,打散成蛋液

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2,热锅、热油,把鸡蛋液倒入,乘鸡蛋液还没有结块,把一张蛋饼皮放在鸡蛋上

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3,待鸡蛋液结块了,饼皮也粘在蛋上了,把鸡蛋和饼翻面煎,一直煎到饼皮上有一些微焦

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4,将煎好的蛋饼皮放在盘上,鸡蛋面朝上,铺上素肉松,挤上甜辣酱,再将整张饼卷起即可

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