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红豆生奶酪蛋糕块的做法

时间:2019-07-18来源:湘菜菜谱书

1. 将恢复室温的奶油奶酪和黄油用刮刀搅拌顺滑。

2. 加入白砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀至绵软状!

3. 加入酸奶,搅拌均匀。我加的是自制的酸奶,其实加原味的比较好,外面卖的常温酸奶就可以哦!

4. 分两次加入打散的液,搅拌均匀。

5. 唐山治疗癫痫病专业医院加入过筛的低筋面粉,再次搅拌均匀!

6. 加入蜜豆,用刮刀搅拌均匀。我不太喜欢特别甜的口感,所以用的是自己煮软的红豆,喜欢甜一点的可以直接用买来的蜜豆哦!

7. 烤盘刷上一层黄油,然后铺上油纸,油纸要高于四周一厘米以上,方便取出成品哦!我没有合适的模具(12-13cm正方形模具),就大连市癫痫专业医院地址用了家里的烤盘。烤箱预热180度,烤15分钟;然后换170度,烤20分钟即可!

8. 我比较喜欢冷藏一段时间再来吃,更软滑!

奶油奶酪、黄油、蛋室温回暖再用哦!

 

1.用料:油20克,蜂蜜30克,全蛋2个,细砂糖20克,低筋粉50克四川癫痫病治疗哪家医院好,泡打粉1/4小勺

2.玉米油与蜂蜜倒入碗中,隔水加热,搅拌均匀,备用。鸡蛋加入细砂糖,用打蛋器打发

3.至泡沫浓稠细腻,滴落的蛋糊不会马上消失。筛入低筋粉和泡打粉,加入蜂蜜油,翻拌均匀

4.将面糊装入套了纸模的模具中,放入烤箱中层,上火180度,下火160度,烤天津治疗羊羔疯专科医院15-20分钟。表面金黄,出炉。

5.

全蛋打发时坐在热水中会比较容易打发,但水不宜太烫。
静置后的面糊,成品组织较为细密。也可以不静置,装模后直接烘烤

简易蜂蜜小

 

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