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牛肉片煮面的做法

时间:2019-07-18来源:湘菜菜谱书

1.将小掰开洗净沥水

2.小葱切成小段

3.准备好面条和片,面条我选择金沙河银丝挂面,不含添加剂,肉片要选正宗的牛肉片。

4.锅内置油,烧热至5成,用三分之一的葱花炝锅,然后倒入适量水大火烧。

5.水至八成热时候打入蛋,大火三分钟待荷包蛋成型捞出。

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6.汤里放入姜末,煮开后将牛肉片放入,煮开撇去浮沫,捞出牛肉片放入碗中(防止肉片口感老)

7.捞出的荷包蛋和肉片放一边备用。

8.煮肉片的汤烧开,放入面条,继续大火煮开后用筷子搅拌,换中火煮大概4分钟,放入捞出备用的肉片,放入青菜,放入盐、鸡精、两滴花椒油,煮开后放入剩余小香葱段,拌匀关火。

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9.将煮好的肉片面条盛出,这就OK啦

10.喜欢的生抽味的朋友们可以在碗里加入适当生抽,个人比较喜欢鲁花自然鲜的味道,喜欢吃辣的朋友可以放入辣椒油。一碗香喷喷的牛肉片煮面就好啦,简单好吃。

牛肉片不可以煮时间太久,不敢口感会柴,喜欢的亲也可以用羊肉片。

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1.准备好材料

2.咖喱倒入适量油炒切块的和

3.然后再放入切块的牛腩炒香

4.炒香后放入切块的炒香

5.加入适量清水(覆盖材料)煮沸后撇去浮沫再中火煮10分钟

6.然后加入2阳泉治疗癫痫病的医院块好侍咖喱块

7.翻拌均匀即可

8.将煮好的咖喱牛肉装入盘中

9.然后将煮好的的米饭捏出熊猫样

10.用紫菜剪出熊猫样子即可

熊猫牛肉咖喱饭#美的智能冰箱#

 

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