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补气暖身参芪羊肉汤的家常做法

时间:2019-06-25来源:湘菜菜谱书

  冬季进补的食材中,一定少不了。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,既能御风寒,又可补身体,是冬季驱寒和进补的佳品,经常食用对改善手脚冰冷特别有睡眠型癫痫病怎么治疗?效。放了党参和黄芪的羊肉汤,更可以活血暖身,使你面色红润有光泽。

  汤锅

  1.党参、黄芪用清水浸泡、清洗武汉癫痫重点医院后沥干备用。

  2.羊肉洗净切块,入烧沸的姜葱水中滚至八成熟,捞出,沥去水分。

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  3.将羊肉、党参、黄芪、葱段、姜片、黄酒入汤煲,注入足量清水,大火烧沸。

  4.撇去浮沫,转至小火慢昆明癫痫医院哪里好煲1.5小时。

  5.加入、盐,继续煲10分钟即可。

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