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红烧鲫鱼的做法_怎么做红烧鲫鱼_如何做红烧鲫鱼

时间:2019-06-21来源:湘菜菜谱书

  朋友去钓鱼,钓鱼技术特别棒,钓到了很多的,送了好多来家里,养在桶里,这些天天天吃鱼,煲汤或红烧都特别好,老公和家婆比较偏爱红烧的,所以都以红烧为主。

  平底锅

  1.鲫鱼宰杀干净,沥干水分备用。贵州癫痫病医院名单

  2.蒜苗香葱芹菜洗净切段,蒜头切片,生姜切丝,朝天椒切圈。

  3.平底锅加入适量食用油,大火加热,放入鲫鱼,中火煎至金黄色。

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  4.翻面,同样煎至金黄色。

  5.加入蒜片姜丝和朝天椒煸出香味。

  6.淋入酱油。

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  7.加入半碗清水。

  8.加盖中火焖煮。(中途翻面一次)

  9.焖至快要收汁时,加入蒜苗香遂宁治疗羊羔疯的医院葱和芹菜,焖至断生即可。

  10.出锅装盘就可以享用了。

  11.成品图。

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