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不能和山楂一起吃8种的食物生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:湘菜菜谱书

不能和一起吃8种的食物

1

山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素C。因为山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了沈阳癫痫病专治医院营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。

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2海鲜

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海鲜类的食物含有的蛋白质和钙物质成分都特别丰富,但是如果和山楂一起吃,不但会使蛋白质的营养价值降低,而且还很容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物。从而引起人体不适,出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫,吃了海鲜后一定不要马治癫痫病好医院怎么选择上吃山楂,想吃的话应该间隔两个小时再吃。

3胡

山楂和不能一起吃,胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。另外,山楂与、、笋瓜不能同食,山楂富武汉看儿童癫痫病医院含维生素C,而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏,从而失去原有的营养价值。

4

鸭肉与山楂相克,二者均属寒凉之物,不宜同食。

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