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金针肉末烧茄子的做法_金针肉末烧茄子怎么做

时间:2019-06-06来源:湘菜菜谱书

  茄子是很多人爱吃的食物,不过茄子很容易吸油,让不爱它的人远离,推荐金针肉末烧茄子,只需要很少的油就能做出鲜香入味的茄子,快动手试试吧,是一款特别的。

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  材料:

  茄子两根、杭州癫痫到哪看好金针菇1小把、肉末100克、油1小勺、盐1小勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖和生抽半小勺、蒜和姜各少许

 杭州治癫痫病那家最好, 0, 255);"> 做法:

  1、茄子清洗干净,切成段状,大蒜切片姜切末,金针菇切去根部清洗干净<偏方治小儿癫痫/p>

  2、茄子里加入1小勺盐,拌匀后腌制10分钟,将茄子中的黑水杀出来

  3、将茄子在清水中漂洗一下,攥干备用

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