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(图)盐�h腰果_盐�h腰果的做法零食

时间:2019-05-18来源:湘菜菜谱书

腰果,含有丰富的多种维生素、胡萝卜素、叶酸、烟酸和钙、铁、磷、镁、锌、硒等多种矿物质元素,有软化血管、润肠通便、润肤美容、延缓衰老等的作用,可以提高机体抗病能力,是老少皆宜的一种食物。节日期间做一些,既可用它当做招待客人的,也可以摆上餐桌,充当佐酒的一道小菜,都很合适!

盐�h腰果

原料:腰果、食盐

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盐�h腰果的做法

1.首先,将腰果用水快速冲洗一下,沥干,并用厨房纸擦去残留的水分;

2.选择一口密封性较好、锅壁很厚的小不锈钢锅,在锅底铺上一层5毫米的食盐;

3.铺一层腰果,再盖上一层盐,盖上锅盖;

4.将锅放在灶上癫痫病的正确的治疗方法有哪些,开最小火,烧10分钟,关火;

5.不要打开盖,焖3-5分钟,感觉有香味了赶快打开锅盖,将腰果倒入筛网,过滤掉盐分即可。

美食小贴士

1.每家的火力不同,烧的时间和焖的时间只做参考,制作过程中要随时观察,发现腰果略有一点焦黄色并闻到有香味的时候即可;

2.没有合适的不锈钢锅,也可以宁夏治疗癫痫病去哪家医院用铸铁锅或砂锅,不过,记着一定要选择锅盖密闭性较好的锅;

3.最好用小点的锅,这样比较省盐,用盐首先粗盐,如果不好买,也可以用一般的代替;

4.�h过腰果的盐也不会浪费,待冷却后可以装入干燥的小瓶,下次重复使用;

5.腰果虽然营养丰富,但油脂含量也比较高,建议每次10-15粒即可,不要多吃。

关键词:

癫痫病正确的治疗方法有哪些rong>腰果的功效与作用

腰果营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、锌、锰、镁、硒、钾、铁等。每100克腰果含蛋白质17.3克,脂肪36.7克,碳水化合物41.6克,膳食纤维3.6克,维生素A 8毫克,胡萝卜素49毫克,灰分2克,维生素B10.......

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