悦读文网

当前位置: 首页 > 牛肉酱的做法大全 > 正文

多食菜花有益糖尿病患者健康

时间:2019-03-17来源:湘菜菜谱书

  菜花还富含纤维和其他化学物质,能有效降低白内障的发生率。面前,糖尿病并发眼病已经越来越被人们关注,多吃菜花,也能预防糖尿病并发眼病的发生。下面,学习啦小编为大家介绍一下菜花,欢迎大家阅读。

  菜花小资料

  日常食用的菜花主要有普通白菜花和西兰花两种:白菜花是纯白色的,口感比较符合中国人的喜好,西兰花是纯绿色的,最近几年才流行起来。白、绿两种菜花的营养和食疗作用基本相同,绿色的较白色的羊羔疯如何治疗含胡萝卜素高些。

  菜花的水分含量在90%以上,热量低,含极少量脂肪和大量的膳食纤维,还含有丰富的维生素和矿物质,是糖友的理想健康蔬菜之一。

  菜花中含有大量的胡萝卜素和维生素A,是眼睛的保护神,可以为眼睛补充足够的抗氧化素,防止眼睛被感染,让眼睛免受外界的侵害。

  据临床研究,菜花还富含纤维和其他化学物质,能有效降低白内障的发生率。面前,糖尿病并发眼病已经越来越被人们关注,多吃菜花,也能预防糖尿病并发眼癫痫病是由什么原因引起的呢?病的发生。

  温馨提示:

  1.菜花所含维生素C容易被破坏和流失,最好现买现吃。菜花要保存的话,用报纸包裹冷藏比较好。

  2.菜花吃之前先将它放在盐水里浸泡几分钟的话,不但可以去除残留的农药,还能赶走菜虫。

  3.菜花不宜水煮时间过长,汆烫菜花的时候,可以加少许食盐,加泰州癫痫病什么医院好速菜花变软。

  4.菜花食味鲜美,配以荤菜炒食或作汤,风味更佳。

  5.选购菜花时,以鲜脆、花朵结实紧密、无虫咬、颜色亮丽为好。

  6.焯过的菜花小朵,还可以在其他荤菜装盘时用做点缀。

  菜花食谱:素炒菜花

  主要原料:白菜花200克,红椒1个

  配料:植物油1汤匙、食盐1小匙、鸡精1小匙

牙关紧闭,手脚抽搐,这是患上了癫痫病吗?

  制作方式:

  1.白菜花洗净,切成小朵,红辣椒切丝,备用。

  2.将白菜花在沸水锅里焯熟一下,炒的时候会比较容易熟。

  3.用植物油热锅后,倒入菜花大火快炒2分钟。

  4.加入红椒、食盐、鸡精,翻炒至熟,即可出锅。

  营养成分含量(按每100克成分计算):热量28.6千卡,蛋白质2.1克,脂肪0.2克,碳水化合物4.6克。

------分隔线----------------------------