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冬季饮食:别忘吃“三冬”

时间:2019-02-12来源:湘菜菜谱书

冬季天气比较寒冷,这时人们的偏向于高热量、高脂肪,可是这些容易导致高血糖和偏高。该怎么办呢?这个时候,别忘了吃“三冬”。所说的“三冬”就是冬瓜、冬枣和冬甘蔗。

一、冬瓜

冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂,天津专治癫痫病的医院防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对患者而言也是不错的食疗佳品。

二、冬枣

冬枣营养非常丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,C含量尤其丰富,可提高人体免疫力,预防。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷东莞市女性癫痫病医院等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,有效保护肝脏。

三、冬甘蔗

甘蔗能补血润燥,不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁含量特别多,素有“补血果”的美称。入冬后,很多上班族常会感到头晕癫痫该怎么治疗方法嗜睡,反应能力下降,这时吃些甘蔗就大有益处。

“三冬”性凉,一次不要吃太多,都别生吃,可在做汤或煮粥时加点。

这里呢,小编给大家推荐一道“冬瓜香菇海带汤”。

材料:虾米40克,冬瓜400克,海带200克,鲜香菇20克,黄黑龙江哪上医院看癫痫芪少许。

做法:海带、冬瓜和香菇洗净切块,虾米和黄芪分别洗净。将海带、虾米、香菇和黄芪一起放入锅内,加适量清水,下葱段,姜片,煮约30分钟,再加入冬瓜同煮至熟,以酱油、黄酒、盐调味即可食用。

(责任编辑:zxwq)

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