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有哪些食物更适合生吃呢

时间:2018-10-18来源:湘菜菜谱书

外卖所吃的食物最好都是熟食,但专家指出,有一部分食物熟吃的效果还不如生吃。或许有很多网友会表示怀疑,今天,小编就来说一说有哪些食物更适合生吃,而不是煮熟或者是炒熟之后再吃。

1治疗女性好的羊癫疯医院、豆芽

在传统做法中,豆芽通常用来炖汤或者炒菜,即使凉拌也会先用滚水焯烫后再过凉凉拌,但是国外在做沙拉的时候常常生吃豆芽,越南料理中也常出现生豆芽佐食的吃法。生吃豆芽不但维生素C保留较多,口感也爽脆可口。

2、花椰菜

安阳癫痫病医院哪家最好般认为,花椰菜都是要焯烫过后才能食用的,但是在欧美,将花椰菜撕成小片后直接加上蛋黄酱拌匀后生吃的做法很常见。不但口感清爽,还会给人一种类似吃胡萝卜和生菜的感觉,喜欢吃沙拉的人不妨尝试一下。

3、蘑菇

蘑菇切薄片后加入沙拉中拌匀吃的做法在国外中医治疗小儿癫痫病也很常见,因为蘑菇本身的味道非常鲜美。但是需要注意的是蘑菇很容易变色的,最好在吃之前再切片,切片过后可以加一点柠檬汁防止蘑菇氧化变色,口感和视觉上都会更加良好。

4、秋葵

将秋葵切薄片,加少许纳豆后铺在乌冬面上食用是日本常有的吃法,再加少许治疗癫痫病好的三甲医院酱油和鲣鱼干就会成为常见的下酒菜之一。

小编今天给大家介绍的这四种,自身的营养价值非常非常高,适合所有人群食用。当然,你可以选择烹饪之后再吃,但还是那句话,如果弄熟了吃很容易破坏这些蔬菜的营养,除了能够填报肚子之外,不具有任何健康功效。

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