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吃甘蔗小心中毒

时间:2018-07-16来源:湘菜菜谱书

  中医上认为,甘蔗有滋补清热的作用,对于治疗、、、肺燥引发的、等病症有一定疗效,还能缓解。但是,有、以及的人以及患者不宜食用。

  每年春天,媒体上都会报道一些甘蔗中毒事件。好好的甘蔗,吃了怎么会中毒呢?这与季节引发的甘蔗霉变,以及人们不具备一定的鉴别能力有很大关系。

  甘蔗湖州癫痫病要怎么治疗一般在秋季上市,但很多超市里整个冬天,甚至是春天都有甘蔗出售,让喜欢它的人随时能吃到。不过,春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒。

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  霉变的甘蔗毒性很大,里面含有一种神经毒素3―硝基丙酸,中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。一般来说,在吃了甘蔗2―8小时后,出现、、头疼、,进而四肢僵直等现象,就是甘蔗中毒的明显症状,严重的还会导致和死亡。

  其实,只要吃的时候仔细挑选,是完全可以避免中毒的。而且,甘蔗还是一种很有营养的水果看癫痫去哪家好,铁含量丰富,而铁对女性有一定的治疗作用。因此,甘蔗也被人称为“补血果”。另外,甘蔗还是口腔的“清洁工”,它含有大量食物纤维,反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,可以起到清除口腔细菌的作用。

  中医上认为,甘蔗有滋补清热的作用,对于治疗低血糖、、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效,还能缓解咽喉疼痛引起脑外伤癫痫病发作的原因。但是,有慢性胃炎、胃以及消化不良的人以及病患者不宜食用。

  很多人因为怕麻烦或担心割伤嘴角而不愿吃甘蔗。其实,将甘蔗去皮、切块,榨汁饮用,不仅吃起来安全,味道也更加甘冽。不过别忘了,吃完甘蔗后必须漱漱口,以防止。

(实习编辑:张曼)

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