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肉丸子汤怎么做好吃 推荐几款简单的做法 -

时间:2018-07-05来源:湘菜菜谱书

  肉丸子汤是大家喜爱吃的一种食物,它的营养价值非常的高,而且口感很爽口,味道也很鲜美,那么大家知道肉丸子汤的做法吗?肉丸子汤怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下肉丸子汤的做法大全吧来自www.xbxysw.com

  肉丸子汤怎么做好吃呢?想要把肉丸子汤做的好吃,方法比较关键,下面大家就一起来看看如何制作美味的肉丸子汤吧。

  做法一

  材料

  佛手瓜1粒,猪绞肉150g,黑木耳1小朵(剁碎),红萝卜1条,江鱼仔40g,老姜3片,清水2L。

  做法

  1、猪绞肉加木耳、盐、生抽、麻油和粟粉搅拌均匀腌制。

  2、佛手瓜和红萝卜削皮切幼条状,江鱼仔洗净后沥干水分和姜片一起加入清水大火煮沸后,用中小火滚至出味。

资阳羊羔疯正规医院eft">  3、捞出姜片和江鱼仔,加入佛手瓜和红萝卜滚片刻x~b~x~y~s~w~c~o~m

  4、将腌制好的绞肉撮成丸子加入汤内煮熟,放少许盐提味即可。

  做法二

  材料

  漳浦纯手工肉丸一大碗,白萝卜一大根,小排骨,小干贝一小把,香菜少许。

  做法

  1、汤锅装水,将排骨冷水下锅,把浮沫除去,中小火煮30分,放萝卜、干贝,待萝卜熟透呈透明状,取出改切小块。

  2、然后再放手工肉丸,煮到丸子全变大后,熄火放少量盐调味。

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  3、最后下香菜就可盛碗上桌了www.xbxysw.com。小诀窍萝卜大块煮后,再取出改刀,口感较为滑嫩。

癫痫病治疗技术"text-align:left">  做法三

  材料

  经肉馅200克,香菜少许,油菜少许,胡萝卜少许,鸡蛋清少许,葱姜少许,五香面少许,淀粉少许,生抽少许,盐少许。

  做法

  1.精瘦肉剁成细泥,放盘中加入料酒,五香面,葱姜末,生抽,盐,味精,胡椒粉,沿一个方向搅拌上劲,加入鸡蛋清、水淀粉搅匀,再加或萝卜丁和油菜丁打匀成馅。放入各种调料后,一定要顺着一个方向打上劲儿,摔打几下,丸子更有弹性。

  2.锅中倒入适量开水来自www.xbxysw.com

  3.勺中加清汤,将肉馅用勺下成2厘米的小丸子,也可用手掌心团成丸子。

  4.热锅内水烧到六七十度,放入丸子。水开后小火烧到丸子浮起,淋上香油,撒胡椒粉、香菜末即成。

  做法四

什么药物治疗癫痫病副作用小?e="text-align:left">  材料

  土豆,大白菜,猪肉馅,葱,番茄,香菇,鸡蛋,料酒,盐,生抽,老抽,甜酱油,黑胡椒,香油,味精。

  做法

  1.土豆切片用油(最好是猪油,我们一般用煎培根的油)炒过,加高汤烧开,改小火煮来源www.xbxysw.com

  2.这边就开始做肉丸子

  3.等土豆煮熟,然后下切好的大白菜,等水再次开了,关小火,把做好的肉丸子一个个的放下 去,肉丸子放完后开大火,直到丸子煮熟,放切好的番茄和葱花起锅。起锅盛碗里,喜欢的话可以放点香油和味精。

  做法五

  材料

  鸡胸绞肉1付,豆腐1盒,榨菜丝180克,葱4根,姜80克,蛋1颗,太白银川治疗癫痫病那好粉3大匙,酒2大匙,胡椒粉1小匙,香油1大匙,酱油2大匙,干贝粉2大匙,盐少许。

  做法

  1.将2根葱切段,50克的姜切成姜丝备用。

  2.食物调理机中放入鸡胸绞肉、豆腐、2根葱、30克姜、蛋、酒、胡椒粉、香油和酱油搅打均匀后,倒入一个大碗中,再加入太白粉拌匀成为鸡肉丸子馅备用小+百+姓+养+生+网

  3.锅内倒入适量的水煮开,先放入榨菜丝煮出味,再将鸡肉馅捏成丸子状后放入,煮至熟透浮起后,加入少许盐,再加入葱段、姜丝和干贝粉煮2分钟,撒上少许胡椒粉和香油即可完成。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍肉丸子汤怎么做好吃的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作出美味的肉丸子汤了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试看吧。

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