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三鲜素春卷的做法三鲜素春卷怎么做

时间:2018-06-29来源:湘菜菜谱书


材料:小白菜300克、平菇100克、香菇50克、2个

做法:

1、小白菜洗净切碎(其中青菜第一次可以稍微切的大一些),在切碎的小白菜中加入少许盐郑州癫痫病哪里好,用手抓均匀,稍放片刻,待如图出水后放入干净的笼屉布中,挤出水分,然后再将挤过水的青菜碎再剁碎一些即可。

2、平菇和香菇分别洗净切碎,同样的方法将水分挤出,加入少许蚝油拌匀备用;鸡蛋打散加少许盐拌均,炒熟盛出切碎备用。

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3、将准备好的小白菜碎、香菇碎、鸡蛋碎混合均匀,调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可。

拌好的素馅,呵呵,是不是看着很有食欲呢

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