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黄豆煲猪手的做法的做法黄豆煲猪手的做法怎么做

时间:2018-06-29来源:湘菜菜谱书

[原料/调料] 
鲜猪手300克、黄豆100克、生姜、葱各10克、枸札5克。清水500克、盐20克、味精15克、白糖5克、胡椒粉少许。
 
[制作流程] 
1.鲜猪拉萨癫痫医院哪最好手刮毛洗净砍成块,黄豆用水泡透,生姜切片,葱切花。
2.瓦煲放入清水,加入姜片、猪手、黄豆、枸札,用大火煲开,再改用小火煲30分钟。
3.加入盐、味精、白糖调好味,再煲5分钟, 撒入胡椒粉、葱花即可盛出。

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