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番茄青菜烫饭最正宗的做法 家常番茄青菜烫饭的做法

时间:2018-06-01来源:湘菜菜谱书

编辑:小菜

12月10日,重庆。

休假结束,明天开始又是忙忙碌碌的一周,而且是上午下午都有节目。

烫饭,有些地方也叫做泡饭,和昨天发布的一样,用的也是剩。

呼伦贝尔癫痫临床治疗方法 style="text-indent:2em;"> 米饭和配菜一起在锅中熬煮一会儿,米粒吸收了汤汁,有滋有味。

其实并不是我喜欢吃剩米饭,而是因为前几天请了很多朋友来家里做客,做了一大锅米饭,结果大家把菜吃得精光,却没有人吃饭,所以我也只有连续吃了几顿剩米饭。

还好,变着花样来吃,味道不错。

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剩米饭适量,番茄适量,适量,青菜头适量,适量,适量,头适量(或者、、等材料),味极鲜适量,蚝油适量,粉适量,盐适量,适量,

番茄青菜烫饭的做法步骤

1、所有食材切丁备用。

2、热锅癫痫病济南哪里治得好冷油,油热倒入番茄丁翻炒至出汁。

3、倒入除油菜丁之外的剩余食材,翻炒至断生。

4、调入半汤匙味极鲜酱油、半汤匙蚝油翻炒。(调料的多少要根据食材的多少和自己的口味调整。)

5、倒水烧开,调入白,煮至出食材香味。

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6、倒入剩米饭和油菜丁,煮至汤汁浓稠,依自己口味调入盐或鸡精。

小窍门

Ps:

1、食材不限,也可以用土豆、豆角、肠、洋葱等材料。

2、油菜等青菜煮久了会老,所以最后放。

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