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家常烧饼夹烤肉的做法 烧饼夹烤肉怎么做好吃

时间:2018-06-01来源:湘菜菜谱书

编辑:小菜

烧夹,又是经过改良的,做出烧饼夹烤肉,蓬松烧饼,鲜嫩的,配送爽口的。一口咬下,层次分明,口齿留香。

烧饼夹烤肉介绍

120克,牛肉200克,100克,盐4克,油2ml,2ml,1克,生粉3克,1克,生5克,香葱10克,3个,生菜适量,适量,

烧饼夹烤肉的做法步骤沧州癫痫病医院strong>

1、准备食材:中筋、牛肉、生菜、洋葱、香葱等;

2、制作烧饼的面粉、干酵母、盐、混合,加入水,混合;

3、揉搓成光滑的面团;

4、盖上盖子,或湿布,静放让其发酵

半年前患上了癫痫病,请问要如何治疗呢?nt:2em;">5、利于面发酵时间,牛肉薄片,加入盐、油、姜丝、生抽、料酒、生粉、黑拌均腌制;

6、等待牛肉腌制的过程中,面团发酵至二倍大;

7、再次揉搓成光滑的面团,压扁;

8、用擀面杖把面擀薄;

9、涂抹一层油,再均匀的撒上花椒粉;

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10、将面团从一头向另外一头卷起,要转紧;

11、卷紧的面团切开分4份,横切好的面团,二头捏紧口,再次擀开;

12、擀好的面团,撒上芝麻,压紧实;

13、热锅,放一点油,放入锅中煎至微黄;PS:煎烤的饼会发酵变大,注意留空隙;

1原发性癫痫如何治疗4、翻转另外一面继续煎;

15、腌制好的牛肉,放入锅中爆炒,加上洋葱、辣椒、香葱、等福利爆炒至熟,起锅。

16、煎好的烧饼,用刀从中间划开,放入生菜,炒好的牛肉。

小窍门

1.切肉的时候可以冰一下,会比较好切;

2.煎的时候要留空隙,会发酵变大;

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